Самогон

Самого́н — крепкий спиртной напиток, изготовляемый в домашних условиях путём перегонки через самодельные или заводского изготовления аппараты спиртосодержащей массы (браги), получаемой в результате брожения сахарного сиропа, осахаренных зерновых, картофеля, свёклы, фруктов или других продуктов, содержащих сахар и осахаренные крахмальные вещества.

Самогон

Слово «самогон»

До революции 1917 г. нелегально производимые напитки назывались «корчма». Впервые слово «самогон» в значении кустарно произведенного в домашних условиях дистиллята в письменных источниках появилось в 1917 году. Ещё в середине XIX века слово «самогон» означало добычу зверя погоней, преследованием самим охотником, лесником, на ногах или на лыжах (не собаками, не верхом). После революции произошло изменение законодательно установленных терминов и «корчму» стали называть «самогонкой» Поэтому слово «самогон» в современном понимании довольно молодое.

Самогон

Самогон в разных странах и на разных языках

  • Английский — moonshine (только в США). Впрочем, так называли[кто?] не только нелегально произведённый в США напиток, но и нелегально ввезённый из Канады или Мексики любой алкогольный напиток, в том числе и вино.
  • Болгарский — ракия
  • Белорусский — самагонка, гарэлка
  • Венгерский — палинка
  • Греческий — τσίπουρο (ципуро)
  • Ирландский — poitín (потин)
  • Испанский, латиноамериканский испанский — aguardiente casero, chicha casera
  • Немецкий — Schwarzgebranntes
  • Польский — Bimber, Samogon
  • Украинский — горілка, житня, смага, самогонка, сем, буряківка, бурячиха, бімбер (зап. укр. диалект), палінка (закарпатский диалект),
  • Французский — tord-boyaux
  • Шведский — hembränt, или региональное skogsstjärna (буквально «лесная звезда»)
  • Латышский — kandža
  • Литовский — samanė (samagonas)
  • Молдавский — ракиу, басамак[6]
  • Финский — pontikka (понтикка)
  • Эстонский — puska

Самогон

Самогонные аппараты можно найти:
г. Усинск, ул. 60 лет Октября, 16 «Левша», магазин

Тема Статьи: