На главной сельскохозяйственной ярмарке республики был представлен весь ассортимент продукции, произведенной в Коми, а также из других регионов.
В Коми не так много земельных ресурсов, но их хватает, чтобы накормить республику основными продуктами питания - овощами открытого и закрытого грунта, мясом, молоком. В республике неплохо представлено оленеводство - Коми занимает шестое место в мире по количеству оленей.
Ежегодно в республике собирают около тысячи тонн грибов и ягод - это уникальный продукт, который всегда востребован не только в республике, но и в других регионах. Спрос на местные ягоды, грибы и травы есть и за рубежом.
Кстати, и среди местных жителей дикоросы пользовались особой популярностью, именно к палаткам с грибами и ягодами были самые длинные очереди.
Не остался без внимания и свежий урожай. Горожане мешками разбирали капусту и картофель от местных производителей. Возле здания Госсовета растянулись мясные ряды. Парная телятина, шейка, лопатка, сало - местные производители представили все самое свежее, как признались продавцы, скот забивали специально накануне ярмарки, чтобы продукция на прилавках была максимально свежая.
Молочные ряды также радовали изобилием, практически в каждой палатке можно было продегустировать молоко, сметану, ряженку и, "переместившись", сравнить с соседями по ряду.
Широко представлены овощи - морковь, свекла, даже репа, не говоря об огурцах и помидорах. Капуста у местных фермеров несколько видов - цветная, савойская, белокочанная, брокколи.
Отдельный ряд отдан под рассаду. Здесь можно было увидеть цветы, декоративные и плодовые деревья, сортовой картофель, саженцы ягод, а также семена цветов и овощей.
Кстати, присутствовала на ярмарке и Республиканская станция по борьбе с болезнями животных. Прямо здесь за 200 рублей можно чипировать домашнее животное. Процедура элементарная - питомцу под кожу на холке с помощью специального одноразового шприца вводится чип размером с рисовое зернышко. Он гипоаллергенен и не причиняет неудобств животному, зато эта мера позволит идентифицировать питомца в случае его кражи или утери.
Свою продукцию представили флагманы сельхозрынка Коми - птицефабрика "Зеленецкая", совхоз "Пригородный", сыктывкарский мясокомбинат и другие.
Продукция из Коми примет участие в выставке достижений народного хозяйства в масштабах страны. ВДНХ пройдет в Москве с 4 по 13 октября.
