Мясные котлеты с морковью на пару

Продукты

  • Говяжий фарш - 500 г
  • Лук репчатый - 2 штуки
  • Морковь - 2 штуки
  • Соль - по вкусу
  • Сахар - 1 столовая ложка
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Белый хлеб - 100 г
  • Молоко - 100 мл
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Яйцо куриное - 1 штука

Залить хлеб (можно черствый) молоком и дать размякнуть, затем размешать вилкой или в блендере довести до однородной массы. Натереть морковь, лук и чеснок на мелкой терке. Смешать все ингредиенты с фаршем, добавив яйцо и специи. Из получившейся массы по поверхность пароварки выложить желаемого размера и формы котлеты. В пароварке средней мощности котлеты будут готовы в течение 25 минут.

Тема Статьи: