11 февраля, 2020 - 10:20
Продукты:
- Яйцо куриное - 3 штуки;
- Молоко - 3 столовые ложки;
- Филе куриной грудки - 300 грамм;
- Лук репчатый - 1 штука;
- Масло подсолнечное - 30 миллилитров;
- Соль - по вкусу;
- Перец черный молотый - по вкусу.
Лук репчатый чистим и моем. Пропускаем через мясорубку филе любого мяса и лук. Солим и перчим по вкусу и перемешиваем. Из трех яиц готовим три омлета. Взбиваем одно яйцо, одну столовую ложку молока и слегка солим. На горячую сковороду наливаем подсолнечное масло и выливаем взбитое яйцо с молоком. Обжариваем омлет с обеих сторон. Получаем три омлета из трех яиц. Каждый омлет смазываем тонким слоем мясного фарша. Затем сворачиваем рулетом и кладём в форму для запекания. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов С и печем 20 минут.
Тема Статьи:
