5 ноября, 2020 - 08:48
Продукты (на 2 порции)
- Сыр дорблю - 100 г
- Киви - 2 шт.
- Орехи грецкие - 50 г
- Лук репчатый - 0,5 шт.
- Петрушка свежая - 1 пучок
- Листья салата - 1 пучок
- Уксус яблочный - 5 ст. ложек
- Сахар - 1 ст. ложка
- Соль - 1 ч. ложка
- Масло растительное - 3 ст. ложки
- Горчица в зернах - 1 ч. ложка
Измельчаем лук и маринуем его. Для маринада смешиваем уксус, соль и сахар. Измельчаем петрушку. Нарезаем киви. Измельчаем сыр. Листья салата рвём руками, кладём на дно тарелки или блюда. Поверх салата выкладываем петрушку. Сверху выкладываем киви. Раскладываем сыр. Кладём маринованный лук и посыпаем орехами. Готовим заправку: смешиваем горчицу в зернах, растительное масло и пару ложек маринада для лука. Поливаем заправкой салат с киви, сыром дорблю и орехами. Салат не перемешиваем.
Тема Статьи:
