28 декабря, 2020 - 08:37
Продукты
- Морковь-2 шт
- Яйца-3 шт
- Картофель-3 шт
- Рыба красная (слабосоленой семги или форели)-200 г
- Икра красная--2 ст. л.
- Веточки укропа-2 шт
- Майонез
Морковь, картофель и яйца отварить, очистить и остудить. На слой фольги выложить натертую на мелкой терке морковь и хорошо разровнять. Смазать майонезом. Точно так же выложить слой тертого картофеля, посолить и смазать майонезом. Слой тертых яиц и майонез. Мелко нашинковать укроп и нарезать полосками рыбное филе. Уложить зелень и рыбу. Начиная с рыбного края завернуть весь салат рулетом. Обвернуть той же фольгой и убрать в холодильник на 3-4 часа. Нарезать порционными кусочками и выложить на плоское блюдо с зеленью. Украсить сверху красной икрой.
Тема Статьи:
