14 сентября, 2021 - 08:31
Продукты
- Шампиньоны - 300 г
- упаковка тарталеток;
- большая луковица - 1 шт
- сливочный плавленый сырок - 1 шт
- растительное масло
- тимьян
- соль.
Нарезать мелко лук и пожарить его на растительном масле до золотистого цвета. Плавленый сырок порезать произвольно на некрупные кусочки. Шампиньоны натереть на крупной терке, добавить к луку. Пожарить до готовности, подлив еще масла. Добавить нарезанный сырок, тимьян и посолить грибную начинку для тарталеток. Налить полстакана воды, довести до кипения. Затем убавить огонь и мешать до образования однородной смеси. Должна получиться такая однородная масса, которую удобно накладывать в корзиночки. Смесь остудить. Заполнить тарталетки «с горкой», украсить веточками тимьяна.
Тема Статьи:
