Макароны чизбургер

Ингредиенты:

• 500 г фарша 
• 300 г помидор 
• 2 стакана бульона 
• 300 г макаронов 
• 2 ст.л. сливочного масла 
• 2 ст.л. муки 
• 3/4 стакана молока 
• 200 г твердого сыра 
• 1/2 ч.л. соли 
• 1/2 ч.л. молотого перца 
• 1 упаковка приправы ";Тако"; 

Приготовление:

Поджарить фарш на сковороде. Добавить приправу тако, затем томаты. Добавляем 2 стакана бульона. Когда начнет закипать добавьте в массу макароны. Накрыть крышкой и варить до их готовности. Пока макароны варятся начинаем готовить соус. Растапливаем 2 столовых ложки сливочного масла и добавляем 2 столовые ложки муки. Хорошо перемешиваем и поджариваем до золотистого цвета. Добавляем молоко и опять хорошо взбиваем. Доводим соус до кипения. Добавляем стакан тертого сыра и перемешиваем до однородности. Добавляем соль и перец. Вливаем в макароны соус и аккуратно перемешиваем. 

Приятного аппетита!